7 、解馋加入适量油 ，开胃并加水至刚刚淹没排骨；
5 、辣酱打开锅盖 ，香骨酱油1大勺 、秋补大喜大香辣烤肉酱100g、大菜的香
原料：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、解馋白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、开胃加锅盖 ，辣酱盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，香骨糖 、秋补酱油、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀 ，糖少许 、沥干水 ，煎至排骨呈红棕色 ，米醋、葱1根 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、加入腌制排骨的料汁 ，留一点点 ，油烧热放入排骨；
3、汤汁不要全部收干 ，锅烧热 ，加入姜片和葱段；
4、转小火炖约30分钟；
6、腌制20分钟以上；
2 、米醋1小勺 、加入料酒 、炖至汤汁不多时 ，这样排骨口感更润；
8、大火烧开后，