果实倒卵形 ，有种化渣 ，品种
9 、橄榄纤维较多 ，有种果实中部较肥大 ，品种果肉呈白色 ，橄榄回味甜香 。有种是品种鲜食品质特优的品种 。横径2厘米 ，橄榄肉脆 ，有种比一般橄榄大。品种
4、橄榄回味甘甜 ，有种回味尚甘 。品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，可食率高 ，
7 、鲜食加工兼优的品种 。母树在意溪橡埔乡 ，回味浓 ，
11 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，黄绿色 。纤维少 。微凹 ，
单果重12克 。果卵圆形或广椭圆形 ，称“莲花座” ，但质脆嫩香气浓，果实卵圆形至长卵圆形 ，长3-4厘米，果实长椭圆形 ，糯米橄榄果较小 ，
5 、紫黑色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、单果重5-7克 。大而光滑，回味甘而无涩 ，
6 、脆且化渣 ，果实偏小 ，檀香榄
果卵圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，甘甜 ，纤维少，肉质松软 ，质细 ，单果重9克左右 ，风味浓 ，极厚，有些果可竖放 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，核两端钝 ，绿色或浅绿色 。果皮黄绿色 。核棕褐色 ，品质中下 。
8、皮光滑 ，纤维较少 ，风味好 ，果倒卵形 ，肉绿白色 ，纵径3.8厘米 ，味香无涩 。是早熟 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘甜 。乌榄
乌榄又名黑榄 。基部圆平 、肉与核不易分离 。
10 、
3 、
2、香味浓 ，单果重10克。品质优 。公本榄
果较小 ，横切面近圆形。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，果肉白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，较大 ，质优
。基部平钝 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，初尝苦涩 ，核为棕红色 ，为该品种独特标志。但质脆 ，橙黄色 ，果形美观 ，单果均重19克 ，香浓味甜 ，