5、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、锅土胡萝卜 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭蒜片各适量 、锅土胡萝卜切丝待用
2、餐桌菜干红尖椒一根
做法：
1 、上备受欢魔芋 、下饭魔芋、
3 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。沥干待用 ，最后加点生抽 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，
魔芋切成细条 ，材料 ：土豆500克、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根3条
辅料： 蒜薹 、培根切小片 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，糖，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，这样炸的时候比较方便些)，蒜薹 、青蒜 、