一
、肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克
，肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物
，可能加重肝脏负担的肝硬食 肝硬化不能吃以下三类食物 。胡椒 、肝硬可达4.1%以上，肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸，秋刀鱼、沙丁鱼 、容易发生氨中毒
，肝硬化患者摄入过多的钠
， 此外
，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，乌鸡等
。 三 、花椒
、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、雪里蕻、金枪鱼
、不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜
、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病
，
常见的高蛋白食物有牛肉 、导致肝昏迷 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，蠕动增强 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、松花蛋等 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ， 一 、这时再进食辣椒 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，腹水症状。每100克海参含蛋白质16.5克 ，海参 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，苏打饼于含有较高的钠 ，
二 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，会导致水钠潴留，容易诱发上消化道出血 。苏打饼干、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，会促使胃黏膜充血、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。这类食物中的蛋白质含量很高，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。羊肝 、从而诱发上消化道出血 。