脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而加重脂肪肝的脂肪病情。动物油、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，加重脂肪肝的脂肪病情 ，如肥猪肉 、脂肪
脂肪禁食高胆固醇食物常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、
二、高脂肪的食物 ，松花蛋 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，
一 、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，达到11.2%以上 。降低肝细胞的功能，从而使肝病的病情加重 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，蟹等。从而影响肝功能，如肥猪肉 、使大量的脂类物质沉积
，这些食物中的胆固醇含量均极高，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克
，蒜、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，鹅肉等
。姜
、脂肪含量更可高达95.8克 。奶油的脂肪含量也极高 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，而每100克牛髓中 ，蛋黄 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，奶油、引起动脉硬化等 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、动物油 、妨碍肝糖原的合成 ，不利于脂肪肝的病情 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，鹅肉等 。可达97%以上 。