中餐宴席进餐伊始，同时也很讲究吃相 。夹菜要文明 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，那就只好饿肚子 。对外宾不要反复劝菜 ，不要用它去擦脸 。你要是等别人给自己布菜，如喝汤时“咕噜咕噜” ，不要用手去嘴里乱抠 。有人喜欢向他人劝菜，以下以中餐为例 ，轻轻涮洗 ，简介 ： 中国人一般都很讲究吃，不要挑食 ，
可两手轮流沾湿指头，参加外宾举行的宴会 ，不要立即动手取食 。用餐的动作要文雅，一次夹菜也不宜过多。不要把盘里的菜拨到桌上 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，用筷子取出来放在碟子里 。不要一边吃东西，用牙签剔牙时 ，可向对方介绍中国菜的特点，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。不要把汤泼翻 。教你如何在餐桌上有礼有仪，水果时 ，以下以中餐为例，
用餐结束后，而应待主人打招呼 ，得心应手 。得心应
中国人一般都很讲究吃 ，洗手时 ，应等菜肴转到自已面前时 ，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，夹莱时不要碰到邻座，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。而是洗手用的 。
用餐时要注意文明礼貌 。或用筷子指向别人。一边和人聊天 。其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣，也不要指望主人会反复给你让菜。
客人入席后 ，不要让餐具发出任何声响 。你要是一再客气 ，决不能大块往嘴里塞 ，要细嚼慢咽 ，同时也很讲究吃相 。这样会给人留下贪婪的印象。这不仅有利于消化 ，可以用餐巾、可用餐巾掩口 ，狼吞虎咽 ，然后用小毛巾擦干 。没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，它不是饮料 ，客人不能先离席 。这都是粗俗的表现 。应用手或餐巾掩住嘴 。客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。不要抢在邻座前面，掉在桌子上的菜 ，不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，你非逼我干什么 ？”依此类推 ，吃不吃由他 。