7 、特色排骨煎出油后 ，惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱准备好材料 。油煎
10 、夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。炒均后 。惹味生葱头切丝备用 。菜葱葱头适量、油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨，
特色排骨爆香出油后 ，惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱蚝油适量、油煎加入葱头丝炒香 。3 、装碟即可食用 。
9、不入油放入排骨大火快煎。
8 、盖上锅盖 ，油适量
做法 ：
1 、出油太少 ，
2 、加入水大火烧开 。焖至汁稍干即可关火 。糖适量 、放白糖炒糖色 。排骨洗净斩件备用 。加入蚝油 ，要加油入 。
5 、
6 、
4 、烧热锅，