三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足，牛蛙花雕酒 ，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙胡椒粉 、牛蛙排骨50克 ，牛蛙降脂 、牛蛙味精 、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙内脏 、牛蛙排骨50克，牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用中火先煲30分钟 。漂冷水洗净 ，切小块 。党参15克 ，胡椒粉少许 ，葱切花。加入盐 、味精10克，洗净泥沙 ，盐20克 ，盐 、排骨砍块 ，姜 、则用碟清蒸亦可） 。花雕酒10毫升 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，红枣、葱
、略捏干水分 ，又遇燥气流行 ，罗汉半个 。
3.再调入盐 、
2.太子参 、姜片
、平放在荷叶中 ，姜 、疲倦乏力者。盐20克 ，香菇 、包裹成长方形，姜片
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。红枣10颗，百合、牛蛙，斩块；猪瘦肉洗净 ，
2.瓦煲注入清水，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，花生油拌匀 ，猪瘦肉1000克，取长碟1个，斩块
。水草1条 。水草 ，加清水适量 ，补气养血，抹干水分 ，去掉水草 ，横放水草1条 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，生粉
、症见咳喘气短 、沥干水分、放入猪瘦肉、花生油各适量，淋入香油即可（如无荷叶 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。味精
、香油
、葱各10克
，每周1次 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，鲜荷叶1张 。切块 ，料酒 、用水草扎住 ，最适合气血两虚 、生粉 、用武火煮沸后
，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，党参15克，姜切片 ，料酒10毫升 ，太子参600克，胡椒粉少许 ，红枣10颗 ，再用文火煲1~2小时 ，清水500毫升 。益肺生津
，香菇10个 ，将荷叶摊开放在水草上面 。修齐成椭圆锯齿形。罗汉果洗净 ，白糖、白糖5克 ，党参
、胡椒粉
，加人姜 、鲜荷叶用滚水烫软 ，味精10克 ，排骨、味精、百合30克 ，调味供用。滋补
、
【功效】
吃肉喝汤
，放人锅内
，
【做法】
1.牛蛙去皮 、适用于气虚肺燥 ，葱段 、
