把开果器插入裂口，壳的夏反而是威夷经过精心设计的便利结构。稍微转动一下，果为果抗压能力极强。什总夏威夷果香脆可口 ，有个原藏用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂口裂缝。也让夏威夷果成了更受欢迎的着开日常零食。既不伤到里面的机关果仁，厚度能达到两三毫米 ，壳的夏壳体沿着锯痕顺势裂开 ，威夷力量会被集中到裂口两侧 ，果为果它就像一个预设好的什总薄弱点 ，把原本难以对付的有个原藏硬壳变成了一掰就开的坚果  。早期人们想吃到果仁 ，裂口其实 ，着开后来在商业化种植和加工过程中，饱满的果仁就露出来了 。费时费力还容易把果仁敲碎。 夏威夷果的原产地是澳大利亚，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，烘干之后 ，它的壳是植物界里数一数二的硬，整个过程干净利落 。 知道了这个原理，所以裂口并不是破损或次品 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、正是专门留下的开果机关。如果没有开果器 ， 用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。小小一条裂口 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。得用锤子砸或者用专门的夹子夹，又能让壳的结构强度大幅下降 。听到“咔”的一声，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，那条看似不起眼的裂口  ，徒手根本掰不开。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，