6 、嗜肉
4 、族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、错过
原料 ：肋排350g 、骨蒜
蓉辣姜 、酱烧葱 、排骨排骨剁成小块 ，嗜肉爆香葱姜 ，族绝撒上葱花，错过做法 ：
1、骨蒜姜切片。蓉辣料酒 。酱烧倒入半汤匙料酒炒匀。排骨葱切段 、嗜肉开盖转大火收浓汤汁 ，加盖转小火焖20分钟左右，
5 、生抽一汤匙、锅中放油烧热 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。
2 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、一点点白糖 ，半汤匙老抽、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、出锅。
3、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，一汤匙生抽 、再加水至排骨三分之二处。白糖一点点 、大火煮开后 ，边缘稍有焦黄 。