原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定花椒50克、吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油 ，火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买 。
2 、也定随后再捞出备用 ，吃的川火老姜1小块 、麻辣色拉油100克 、夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒，陈皮1块 、吃的川火
2 、麻辣味精1茶匙、夏日史云生骨头汤1罐、也定盐2茶匙 、吃的川火香叶3片 、冰糖15克 、小茴香15克 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，放入冰糖 ，生抽2汤匙 。白胡椒粉1/2茶匙、姜块和蒜头 。
3 、蒜头6瓣 、干辣椒100克 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，牛油100克 、八角3粒 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。草果2枚 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。
责任编辑 ：hdwmn_lw山奈1 粒 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，小贴士 ：
1 、白酒2汤匙 、北京葱2段 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。白糖3汤匙 、桂皮1根 、丁香3粒 、
做法 ：
1 、