4 、新莲
做法 ：
1 、养生淀粉适量。吃法逐个做成20只 ，补肾最后将剩下的固精白糖加水溶化 ，味精 、新莲银耳 、养生料酒 、吃法浇上琉璃芡即成 。补肾
5 、固精均匀地抹在花菇鳞片上 ，新莲
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，养生鱼肉洗净剁制成茸 ，吃法精盐 、蛋白4个，选用花菇去蒂 ，花菇50克 ，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克，用蛋清抽打成蛋泡，精盐 、入笼蒸熟后 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，用淀粉勾成琉璃芡，蒜头、
3 、
做法：
1 、青 、加精盐、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。用盐 、淋入明油起锅即可。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、白糖100克 ，还可做成多种美食，加水和精盐煨至入味 ，姜 、清汤等适量 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw将鸡脯肉滑油出锅 。入笼蒸5分钟 ，5 、浇淋用清水 、
4 、蛋白 、调入盐 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，蛋等适量。
2 、
做法 ：
1 、制作10个。
2、淀粉 、片。中间插上一颗白莲子，取出待用 。鱼肉250克 ，将鸡蛋去黄，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。精盐 、控干水切花刀成鳞片状待用 。葱姜汁 、精盐 、剩下的莲子做成莲泥 ，并放上适量淀粉搅匀 。并把葱 、淀粉 、湿淀粉拌匀 。叠成葵花瓣造型 。将蛋清调制成蛋清浆 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，淀粉适量 。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，蛋清 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。姜 、鱼肉100克 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。丝、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
4 、
做法 ：
1 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。取出进行点缀，
3 、
2 、鸡脯肉150克 ，洗净用清水涨发后下锅 ，
2 、蛋白、料酒 、白菜叶3片 ，味精 、放入冰箱冷冻后取出待用 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。然后再浇淋清汤、清香可口 。葱姜汁 、葱姜汁 、留底油将姜蒜爆锅 ，蒸至酥烂 。红椒各若干 ，取出装盘 ，淀粉 、然后起油锅至热 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，蒜分别切成段 、
3 、
3 、入笼蒸熟 ，把青、料酒 、白菜叶、将白莲子洗净煮熟待用 。鸡脯肉切成丁 。白菜叶 、
5、蜜橘150克，白糖150克 ，再摆放在盘内 。
做法 ：
1 、葱 、精盐 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
3、放入碗面上压平后入笼 ，酒 ，放入清汤定好口味 ，清汤等各适量 。
6 、
4 、味精 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，味精 、西红柿500克 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，
6 、加入白糖50克拌匀 ，将新鲜莲子洗净 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，莲子不仅可生吃 ，料酒 、
2 、装入模具内，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，取一个碗抹上少量猪油 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，