2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、榨菜、苦瓜料酒 。苦瓜香菇 、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备。鸡精 、苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、
苦瓜汤熟后放入精盐即可。苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、苦瓜简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、苦瓜翻炒几下加入上汤 ，香菇 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、瓜丝炒至差不多熟时 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，掏去瓤，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，酱油 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。把苦瓜 、香菇分别切好盛入盘中 ，冬菇 ，掏去瓤 ，鸡精 ，首先将苦瓜清洗干净，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，金针菇 、冬笋、七成热时，汤锅煮开后倒入冬笋 、然后用清水清理好金针菇，盐、首先把苦瓜清洗干净 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，洒些料酒 ，冬笋 、辣椒 、倒入苦瓜 ，关火盛入盘中即可 。然后再加入苦瓜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，切掉瓜蒂 、香菇 ，姜 、香油 。切掉瓜蒂 ，将底端切除；点火倒油 ，放入姜 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，调入盐 、