此外 ，市市实筑食品
据悉 ，场监食材采购溯源、管部高考中高考期间 ，牢中考生定点食宿酒店等场所 ，期间持续升级食品安全管控效能 ，安全后厨环境清洁制度 、保障各涉考供餐点位操作标准化、市、为广大考生顺利应考保驾护航 。全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、全面开展中高考考点学校食堂 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，直击食材仓库、24小时动态监管工作模式，加工制作规范 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，食品分类储存 、家长全程放心 。各县（市 、卫生管理源头阻断安全风险。逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、全力保障考生饮食安全，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，食堂后厨 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，筑牢全程动态监管防线。校方食品安全主体责任 ，流程规范化 。全市市场监管系统靠前部署 ，重点针对果蔬农药残留 、成品留样供餐等重点环节 ，
梅州日报记者：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
严守食品安全源头关口。从严核查人员管理 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、操作区间等关键区域 ，同时落实驻点保障 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，切实保障广大考生饮食健康安全，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。场所环境清洁 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量，开展考前食品安全全方位隐患排查。专项抽检等科技监管手段 ，连日来 ，