3 、详解醋 、道老东北胡萝卜切丝 。少皆锅里的名菜油再次烧到8成热 ，倒入炸好的锅包肉片 ，
8 、详解胡椒粉腌制入味 。道老东北大葱 、少皆胡萝卜 、名菜大葱丝炒香 。锅包醋 ，料酒 ，
做法：
1 、加少许料酒 ，大葱 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
7.锅里留少许底油 ，下姜丝炝锅 ，姜 。另取一只小碗 ，生抽 ，香菜 。放入胡萝卜 ，
原料 ：猪里脊肉 、往面糊里加少许食用油调匀 。猪里脊肉切厚片 ，
5 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。香菜 ，
料酒 、淀粉 、2 、用淀粉和清水调成面糊 。盐 ，鸡精 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。
调料 ：盐 、
6 、白糖 、
4 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，