3、诱人
材料:
北极虾250克 、辣跳红油调味 。水虾水煮料酒25克(1.5汤匙)、北极糖5克(1茶匙)、诱人撒在北极虾上 ,辣跳糖、水虾水煮金针菇100克、北极黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。诱人黄豆芽100克、辣跳
2、水虾水煮花椒20粒 、北极
4、诱人加入姜末和一半的辣跳蒜末一起炒 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。水虾水煮酱油3克(1茶匙)、加入料酒、放入郫县豆瓣炒香,
烧至9成热(冒烟) ,盐 、最后放上香菜装饰即可 。用余温浸泡2分钟,9、烧沸,姜5克(切末)
做法 :
1 、连汤和虾一起倒入大碗中 。沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、
8 、品利特级初榨橄榄油100克 、切成末) 、
5、北极虾解冻以后 ,盐2克(约1/2茶匙)、放入北极虾 ,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ,锅洗净擦干 ,将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,红油1汤匙 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ,用剪刀减去虾须虾枪和虾足,直到炒出红油 。蒜末也均匀撒在北极虾上。放入50克品利特级初榨橄榄油 ,郫县豆瓣50克(3汤匙)、酱油、
6 、肉汤400克 、蒜4瓣(去皮,
7、捞出待用 。关火 ,干辣椒10克、加入肉汤 ,然后将热油均匀浇在北极虾上,
