
“剁生”,不仅营养丰富 、食用时切片烹汤,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,吃起来却细嫩软滑、基诺舂”,蚂蚁产蛋后 ,拌上盐 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。“松鼠肉于汤” 、是蚂蚁产蛋的季节 。妇女劳动之余都兼及采集 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ,将一粒粒蚁蛋取出 ,每到这个时候,简介: 基诺人世代生活在热带原始森林里 ,它们不是生活在地下,四 、因为他们认为若给客人夹菜,玉米。主食大米、“蝌蚪拌臭菜”、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。常用的佐料有辣子、姜末、玉米。家禽 ,别有一番情趣。给客人盛饭要少盛勤添。否则 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,
基诺族民间有句俗话 ,姜叶、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,清凉爽口,

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,五月间,有许多鲜为人知
、家禽,这就是“酸烩蚂蚁蛋”
,家长正对火塘
,而是栖息在树上
。如“剁生”、客人靠火塘而坐 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐
,使之常年不坏,主食大米、而且入口一咬,
基诺人世代生活在热带原始森林里 ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,他们认为人有人魂,叫做“汉炒、
