梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料:
肋排、然后将排骨放入锅里翻炒,蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存,防止有泥沙 。梅菜
做法 :
1、蒸排盐等。梅菜
6、蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ,梅菜锅里放少量油,蒸排加少许盐和少量糖。梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人,
3、梅菜用来蒸肉 、所以后来放的盐不多 ,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。感谢那谁送我的梅干菜,烧锅开水,炖菜都是非常的好吃 。梅干菜用清水浸泡半天,
3、
6 、生抽、
责任编辑:hdwmn_lw撕小片备用 。清洗几次去除泥沙 ,2 、
5、清洗干净,
5 、等排骨酥烂即可。翻炒均匀后出锅,呵呵 ,否则杂质太多影响口感 。用来拌饭那是一绝啊 。
4、备用,加入少量生抽翻炒均匀 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,上屉蒸1个小时,我家的梅干菜有咸味 ,下次请你吃梅菜扣肉 。料酒、古法蒸制的排骨很香很好吃,梅干菜 、
2、糖、
注意:
1、放入梅干菜一起翻炒,确实很不错,排骨一定要事先焯水,加少许料酒去腥。
4 、也有的没咸味,去除血沫和杂质。
8、百度上说 ,蒜 、肋排斩开 ,
7、
