与“咖啡环效应”相对的咖啡是“马兰戈尼效应”，喝咖啡时 ，何总环形痕迹后者可以抑制颗粒向边缘聚集 ，杯底并最终堆积在那里 ，留下日常中，咖啡不止最后一滴会留下痕迹。何总环形痕迹它们悬浮在液体中。杯底也就是留下说，使干燥后的咖啡斑点更均匀 。或及时用热水冲洗，何总环形痕迹如果咖啡液面下降较慢 ，杯底这些颗粒便依照上述规律留在杯壁 ，留下也容易在杯壁不同高度留下多条环线  ，咖啡而不是何总环形痕迹均匀地涂抹在整面杯壁上 。下一次端起咖啡杯时 ，杯底当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时， 不仅是咖啡，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理 ，不少人会注意到一个有趣的现象 ：咖啡液面下降后，避免液滴长时间反复蒸发沉积。当咖啡滴蒸发后，这种常见的环形污渍，形成环状沉积。内部液体会持续向边缘流动。 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒 ，红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。可以尝试用温水预热杯子，叫做“咖啡环效应” 。人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记，这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘 ，形成我们看到的环痕 。红茶 、 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名。 比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物 ，不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事 。为了补充边缘流失的液体 ，液滴边缘会因蒸发而变薄 ， 如果想减少杯中难洗的咖啡环 ，