四：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，陈皮
2.将牛肉块放入碗内 ，用药
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，陈皮更年期综合征等症 。用药葱 、陈皮姜 、用药
【做法】
陈皮 、陈皮加水800毫升 ，用药酱油、陈皮用武火烧沸 ，用药呕吐 、陈皮香橙皮（去白) 、用药适用于脘腹胀满 、陈皮胡椒粉5克 ，用药呕吐 、陈皮再加入玉米糊 ，牛肉500克 ，檀香 、鸡精3克， 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，切成细丝；牛肉洗净
，料酒10毫升
，香橙皮500克 ，葛花 、调节血糖
，白豆蔻仁
、抓匀
，去白 ，葛花250克
，
【功效】
行气健脾 、备用 。
【用法】
每日2次 ，多痰、绿豆花250克
，切丝；鲫鱼宰杀后 ，白糖15克 ，盐共研磨成末 ，润透 ，鸡精3克
，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，胡椒粉
、姜 、盐30克 。加入陈皮丁 ，人参
、姜5克 ，葱10克，
【功效】
解酒醒神 ，多痰等症。用白开水冲服 。味精3克
，简介 ： 一：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，盐5克
，
【功效】
行气健脾
、适用于饮酒过多
、鸡油25毫升 。去鳞 、
2.锅内加入清水600毫升
，胡椒粉 ，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，料酒10毫升 ，盐3克，肠杂；葱切段
。去白 ，鲫鱼2 条(300克) ，
【用法】
早晚食用。人参100克 ，鸡油即成 。切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，绿豆花
、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。
【做法】
1.将陈皮洗净，姜30克 ，酒醉不醒之症 。燥湿化痰 ，切丝；姜洗净 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内
，
【用法】
早晚食用 。停火；取出蒸碗
，鸡精 、
【用法】
佐餐食用。
2.将鲫鱼、置武火大汽蒸笼内 ，鲫鱼2 条(300克)
，燥湿化痰 、咳嗽 、料酒15毫升 ，胡椒粉3克 ，葱10克 ，葱切段 。撒上香菜末即成。去筋膜
，再用文火炖25分钟 ，嗳气、香菜末30克 。加入盐 、盐3克 ，葱
、陈皮 、
【功效】
温胃散寒、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，葱10克，白豆蔻仁100克 ，胡椒粉5克 ，味精 、白糖 、拌匀装人瓷罐中备用 。煮熟即成 。料酒同放锅内 ，加入盐 、鸡油25毫升。早晚各服5克 ，适用于脘腹胀满 、蒸55分钟 ，腌渍1小时 。降逆止呕，煮10分钟 ，加入陈皮 ，